炒虾怎么炒好吃香炒虾的做法

用料：虾够装一盘的量就行、蒜头子2瓣、姜几片、芹菜两三根、辣椒1根、蒜白一段、生抽2勺、蚝油2勺、白糖些许、料酒或啤酒三勺 ，接下来我们就来聊聊关于炒虾怎么炒好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炒虾怎么炒好吃

用料：虾够装一盘的量就行、蒜头子2瓣、姜几片、芹菜两三根、辣椒1根、蒜白一段、生抽2勺、蚝油2勺、白糖些许、料酒或啤酒三勺。

去线开背备用。

切好三兄弟，辣椒，蒜白，芹菜。

先下蒜头子和姜片爆香。

放虾炒出虾油。

下三兄弟炒到快熟了之后。

放，蚝油，生抽、白糖，再炒炒。

出锅前放料酒，可以多点。

或者放点啤酒收干后出锅也特别香。