香肠炒蚕豆怎么做 香肠炒蚕豆的做法

步骤1
食材：蚕豆200克、香肠100克、大蒜2瓣、姜1克 。调味料：食用油5克、蚝油1克、生抽2克、盐1克、糖1克 。


步骤2
蚕豆放入沸水中，煮10分钟，捞出控水 。


步骤3
大蒜切片 。


步骤4
姜切末 。


步骤5
香肠切片 。


步骤6
热锅倒油 ， 油温5成热时，倒入香肠，煸炒出油 ， 下姜、蒜，炒香 。


步骤7
倒入蚕豆、蚝油、生抽、盐、糖，炒3分钟 ， 盛出 。【香肠炒蚕豆怎么做 香肠炒蚕豆的做法】