清炖鸽子汤怎么做 清炖鸽子汤怎么做好吃

步骤1
准备食材：鸽子200克、莲子100克、百合100克、姜1块、枸杞5克 。


步骤2
鸽子洗净剁块 。


步骤3
姜切片 。


步骤4
莲子浸泡30分钟 。


步骤5
锅中烧热水，放入鸽子焯水2分钟，捞出备用 。


步骤6
砂锅中放入鸽子、姜、莲子加适量清水，大火烧开 ， 转小火炖30分钟 。【清炖鸽子汤怎么做 清炖鸽子汤怎么做好吃】


步骤7
接着加入百合、枸杞炖15分钟 。


步骤8
最后加入盐调味即可 。