肉末豇豆怎么做 肉末豇豆的做法

步骤1
所需食材：豇豆200克，泡豇豆150克，肉末50克，生姜1块，大蒜1瓣，花椒5克，泡椒2个 。所需调料：鸡精1茶匙 。


步骤2
豇豆洗净，切粒 。


步骤3
泡豇豆切粒 。


步骤4
姜切末 。


步骤5
蒜切末 。
【肉末豇豆怎么做 肉末豇豆的做法】


步骤6
泡椒切碎 。


步骤7
锅中倒入适量油 ， 烧至7成热，放入姜蒜末、花椒、泡椒炒香 。


步骤8
放入肉末，翻炒散开，再倒入豇豆，炒至断生 。


步骤9
放入泡豇豆 ， 继续翻炒 ， 调入鸡精 ， 炒匀即可出锅 。