豆腐豆芽青菜怎么炒 豆腐豆芽青菜

步骤1
食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克


步骤2
小米辣切末 。


步骤3
豆芽对半切开 。


步骤4
豆腐切小方块 。


步骤5
青菜切小段 。


步骤6
蒜切末 。


步骤7
姜切末 。


步骤8
大葱切段 。


步骤9
热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜，炒香 ， 倒入豆芽，炒至变软，加入100毫升清水、豆腐、生抽、盐 ， 煮5分钟 。


步骤10
放入青菜、鸡精、白胡椒粉，炒至收汁 。


步骤11
装盘，撒小米辣点缀 。【豆腐豆芽青菜怎么炒 豆腐豆芽青菜】