红枣香菇蒸鸡 红枣香菇蒸鸡的做法

步骤1
准备食材：鸡200克、干香菇10克、红枣5克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生粉1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根 。


步骤2
鸡洗净剁块 。


步骤3
干香菇泡发挤干水分 。


步骤4
红枣切开去核 。


步骤5
【红枣香菇蒸鸡 红枣香菇蒸鸡的做法】姜切片 。


步骤6
小葱切葱花 。


步骤7
首先碗中放入鸡块，加入盐、生抽、油、姜、生粉搅拌均匀腌制30分钟 。


步骤8
然后将鸡肉倒入盘中，摆入香菇，放入红枣，接着放入蒸锅内，大火烧开转中火蒸30分钟 。


步骤9
最后撒上葱花即可 。