尖椒炒豆腐皮怎么做 尖椒炒豆腐皮的做法

【尖椒炒豆腐皮怎么做 尖椒炒豆腐皮的做法】步骤1
所需食材：青椒150克、豆腐皮1张、大蒜3瓣、生姜1块、干辣椒3个 。所需辅料：盐1茶匙、鸡精1茶匙、油5克 。


步骤2
豆腐皮加入温水泡软 。


步骤3
取出切片 。


步骤4
美人椒斜切成段，姜切末、蒜切末，干辣椒剪段 。


步骤5
锅中热油 。


步骤6
放入蒜末、姜末、下入干辣椒炒香 。


步骤7
加入青椒豆腐皮 。


步骤8
大火翻炒至断生 。


步骤9
调入盐、鸡精、生抽炒匀，即可出锅装盘 。