猪肉豆芽土豆怎么炒 猪肉豆芽土豆

步骤1
食材：猪肉150克、黄豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克调味料：食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克


步骤2
猪肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟 。


步骤3
土豆去皮 ， 切丝 。小葱切段，大蒜切片，姜切片 。


【猪肉豆芽土豆怎么炒 猪肉豆芽土豆】步骤4
热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，炒香 ， 放入肉丝，炒匀 。放入土豆、豆芽、生抽、盐，炒至断生 。


步骤5
加入小葱、鸡精 ， 炒匀即可 。