烤羊肉串的腌制怎么做 烤羊肉串的腌制怎么做好吃

步骤1
准备食材：羊肉200克、盐1茶匙、姜1块、黑胡椒5克、五香粉5克、孜然粉5克、辣椒粉5克、油适量、白糖1茶匙、洋葱10克 。


步骤2
羊肉洗净切小块 。


步骤3
姜切末 。


步骤4
洋葱洗净切碎 。


步骤5
首先碗中倒入羊肉、盐、黑胡椒、五香粉、孜然粉、辣椒粉、洋葱碎、白糖 ， 抓拌均匀 。


步骤6
然后加入姜末、少许食用油，继续抓拌均匀腌制30分钟 。


步骤7
【烤羊肉串的腌制怎么做 烤羊肉串的腌制怎么做好吃】接着将腌制好的羊肉用竹签穿成羊肉串 。


步骤8
最后将串好的羊肉串放入盘中即可 。