绿叶口蘑怎么做 绿叶口蘑的做法

步骤1
准备食材：口蘑200克 ， 绿叶菜100克 ， 姜1块，精盐1茶匙，味精1茶匙，绍酒1汤匙，鸡汤适量 ， 油适量


步骤2
【绿叶口蘑怎么做 绿叶口蘑的做法】口蘑去蒂，切成片，绿叶菜掰成片，姜切片


步骤3
绿叶菜放入沸水中焯烫 ， 捞出沥干备用


步骤4
汤锅上火，倒入鸡汤，放入口蘑片


步骤5
再加入熟花生油，精盐、姜片、绍酒、味精，加盖煮30分钟


步骤6
然后放入绿叶菜，煮匀，即可出锅