白菜木耳豆皮怎么做 如何做白菜木耳豆皮

步骤1
准备食材：白菜100克、油豆皮100克、水发木耳100克、姜1块、葱10克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量 。
【白菜木耳豆皮怎么做 如何做白菜木耳豆皮】


步骤2
姜切片 。


步骤3
蒜切末 。


步骤4
白菜切块（白菜梗和叶分开） 。


步骤5
葱切葱花 。


步骤6
油豆皮切块 。


步骤7
木耳切小块 。


步骤8
起锅倒油，油热下入姜、蒜爆香 。


步骤9
再下入白菜梗炒2分钟 。


步骤10
加少量水焖2分钟 。


步骤11
再下入白菜叶、油豆皮、木耳焖3-5分钟 。


步骤12
最后加入盐、生抽调味，撒上葱花即可 。