胡萝卜炒肉丁 胡萝卜炒肉丁怎么炒

步骤1
食材：胡萝卜250克，猪肉150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克 。调味料：食用油5克 ， 料酒2克 ， 淀粉3克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克 ， 鸡精2克 。


步骤2
胡萝卜切丁 。


步骤3
蒜对半切开 。


步骤4
姜切末 。


步骤5
大葱切末 。


步骤6
猪肉切小丁 。


步骤7
加入料酒、淀粉，拌匀 ， 腌制20分钟 。


步骤8
锅中油温7成热时，倒入肉?。?炒散，盛出备用 。


步骤9
锅中留底油 ， 下葱末、姜末、蒜 ， 炒香，放入胡萝卜?。?翻炒2分钟 。


步骤10
加入炒好的肉丁、盐、生抽、胡椒粉，继续翻炒2分钟 。


步骤11
盛出即可 。【胡萝卜炒肉丁 胡萝卜炒肉丁怎么炒】