香煎罗非鱼怎么做 香煎罗非鱼做法

步骤1
准备食材：罗非鱼200克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、辣椒面10克、小葱1根、姜1块、胡椒粉1茶匙、白芝麻5克 。


步骤2
罗非鱼洗净打上花刀 。


步骤3
姜切片 。


步骤4
小葱切葱花 。


步骤5
【香煎罗非鱼怎么做 香煎罗非鱼做法】首先碗中放入罗非鱼，加入盐、料酒、姜、胡椒粉，将罗非鱼腌制60分钟 。


步骤6
然后起锅烧油，油热，放入少许盐，下入罗非鱼，再撒上辣椒面，将鱼煎至两面金黄 。


步骤7
最后盛入盘中 ， 撒上白芝麻和葱花即可 。