玉米和土豆怎么炖汤 玉米和土豆炖汤的做法

步骤1
准备食材：土豆200克，玉米半根 ， 排骨300克 ， 姜3克 ， 大葱10克，小葱2根、食用油8克，盐2克，鸡精2克，生抽2克，胡椒粉2克，八角1个 ， 桂皮2克，香叶1片，干辣椒3个，料酒2克 。


步骤2
土豆去皮 。


步骤3
切滚刀块 。


步骤4
玉米切断 。


步骤5
姜切片 。


步骤6
大葱切段 。


步骤7
小葱切葱花 。


步骤8
干辣椒切断 。


步骤9
锅中倒入清水，加入排骨、料酒


步骤10
大火煮15分钟，捞出 。


步骤11
热锅倒油 ， 油温5成热时，下八角、桂皮、香叶、干辣椒、大葱、姜，炒香 。


步骤12
倒入排骨 ， 炒匀 。


步骤13
加500毫升清水、生抽、盐，煮40分钟 。


【玉米和土豆怎么炖汤 玉米和土豆炖汤的做法】步骤14
加入玉米、土豆，煮25分钟 。


步骤15
调入胡椒粉、鸡精，炒匀 。


步骤16
装盘，撒葱花 。