怎样炖牛肉软烂不柴又好吃（炖牛肉时只要学会）这两天气温骤降，家里来一份“炖牛肉”吃那是再好不过，虽说牛肉暖胃驱寒，营养丰富，但也有让很多厨房小白头疼的一面，那就是牛“肉总是炖不软烂！”明明都炖了很久，.....