煮肘子正确方法（家常肘子的做法）做法步骤1、肘子用火烤，去除猪毛洗净2、如图顺着骨头划开，沿着骨头划几刀比较好熟和进味3、如图冷水下锅，皮朝下焯去血水（我是为了拍照好看）4、如图将肘子放入.....