香干马兰头美食攻略（春天最好吃的菜）江浙沪一带清明前都喜欢吃马兰头，现在是吃马兰头最好的季节，过了清明就不好吃了。马兰头分红梗和白梗的，红梗的药用价值更高些。材料：马兰头300克、豆腐干2片、.....