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法国传统大餐菜谱(难怪法式大餐被称为欧洲烹饪之冠)法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜肴的特点是:1、选料广泛,用料讲究。(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),2、烹调精.....
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