干炸蘑菇的做法及配方（干炸蘑菇家常做）蘑菇的种类非常的多，一般我们常食用的有香菇、草菇、口菇、金针菇、杏鲍菇、平菇等，做出来的菜肴也是丰盛美味。比如香菇炖鸡、凉拌金针菇、口菇炒肉、腊八蒜炒杏鲍菇.....