调好味的原切西冷牛排怎么煎（煎出好吃西冷牛排的方法）煎牛排除了选肉很重要，煎的锅子和煎制方法也一样很关键。先说锅子：一定要用厚底锅，或者铸铁锅。因为高温的锅子是保证，牛排外焦里嫩的秘诀。煎制的方法，要依个人喜.....