湖南菜品辣椒炒肉方法（湖南特色美食鲊辣椒）在我们湖南，有一种用辣椒和玉米面一起腌制的特色菜【鲊辣椒】鲊，是一种腌制手法，经过鲊后的剁辣椒，口感绵密，香辣十足，超好吃哦！By湘野红姐用料剁辣椒300克.....