简单的快速凉拌腐竹（这一步容易忽视）腐竹是生活中常见的一种食材，因为是干制品，所以易于存储，家家户户都喜欢常备一些，腐竹有着丰富的营养，它的口感柔韧，味道香浓，不管是做凉菜还是炒菜都很好吃。炎.....