酸菜肥肠（酸菜炒大肠）猪大肠具有润燥、补虚、止渴止血等功效。而且猪大肠吃起来嚼劲十足，今天用来搭配酸菜炒，是因为这天气太热了，吃什么都没胃口，用来炒酸菜刺激一下味觉，再加点糖，吃.....