蒜苔炒肉 蒜苔要焯水吗（大厨4招分辩红头蒜苔和绿头蒜苔）#春日好食光#蒜苔有好几个名字，蒜薹、蒜毫，更是蒜苗的进化体，而它们都出自于一个食材，大蒜。说起大蒜可真是浑身是宝，从最开始的蒜、到后来的蒜苗，再到最后的蒜.....