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腊肉需要蒸多久才能不那么咸(直接上锅蒸就错了)最近是最适合做腊肉,吃腊肉的时机,每家制作腊肉的方法不同,所以腊肉的口味也就不一样,比如有用食盐和香料腌制后再晒再熏制的,亦有用酱油浸泡再晾晒的,两种都很美.....
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