炸三样老东北美食护心肉（舌尖上的美食之爆三样和福建爆炒双脆）爆三样是北京的一道美食，一般在北方经常看见，这里面的主要食材就是猪肉片、猪腰子和猪肝等，一道猪身上的部件为主要食材做成的爆款菜品，在当地相当出名，做起来简单.....