十大必备四川菜水煮肉片（风靡各地的四川麻辣名菜水煮牛肉）水煮牛肉是起源于四川盐市自贡的麻辣口味名菜，抗战时期，日本人占领了我们的沿海地区，海盐的供应全部中断，在这种情况下，自贡的井盐在那个特定的历史时期得到了迅猛.....