洛阳美食老字号（洛阳必吃的10大特色美食）洛阳水席是中国至今保留历史较为久远的名宴之一。洛阳水席是每道热菜都有汤，然后吃完一道撤掉再上一道，像流水一样，因此得名。水席由8个冷盘、16道热菜组成，菜式.....