创新菜如何成为旺销菜（为了打造好吃又好卖的旺销菜）身处竞争日趋激烈的餐饮市场，人人都希望打造出属于自己品牌的“旺销菜”。可对于餐饮企业来说，什么样的菜才算是真正的旺销菜呢？人气旺、销量好只是字面上的理解。真.....