菠菜炒西葫芦家常做法（炝炒西葫芦番瓜）做法步骤1、把西葫芦滚刀切成大小适中的块。2、葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。3、在锅中倒入少量花生油，待油六七分热时放入花椒粒，小火来回煸炒，炒出花椒的香味，.....