毛蟹炒年糕上海本帮菜（蟹炒年糕）作者：美梦9898用料螃蟹1只年糕200克姜2片酱油适量盐适量鸡精适量辣椒1个油70克料酒20克葱根4棵葱1根做法步骤1、螃蟹洗净2、蟹切好，去蟹叶理干净3.....

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上海毛蟹炒年糕做法（中秋家宴必备毛蟹炒年糕）好吃美味的一道菜，在江浙菜中毛蟹炒年糕是很经典的一道好吃的烧蟹方法。️螃蟹可以选择带黄小螃蟹，也可以选这个时节鲜美的梭子蟹，或者中秋上市的大闸蟹！️螃蟹的鲜.....