蒸包子是开水还是冷水上锅（蒸包子冷水上锅还是热水上锅有讲究）蒸包子冷水上锅还是热水上锅有讲究，做对了包子特暄软，学会赚了我家是地道的北方人，北方人最喜欢吃面食，尤其是包子更是经常的会蒸上一锅，做早餐特别的棒，早上预约.....