家常菠萝咕咾肉的做法（鲜香嫩滑烧干丝）话说这道菜名叫“烧干丝”，其实我们更愿意叫他“千张丝”，不错，他就是用普通的千张制作而来的，它和传统的“干丝”是完全不一样的，至于为何叫“烧干丝”，我猜可能.....