怎样炒芹菜又脆不塞牙（为啥饭店的炒芹菜又脆又嫩）为啥饭店的炒芹菜又脆又嫩？原来有秘诀，饭店都这样做，太好吃了！炒芹菜是我家最喜欢的一道家常菜，也是儿子唯一爱吃的清炒蔬菜，三天两头让我做着吃，芹菜是蔬菜中膳.....