红烧肉的做法四川王刚（红烧肉的做法）做法步骤1、五花肉洗净切块，沥干水分2、葱段，姜片，八角，冰糖，酱油，盐备用3、热锅冷油，油热加入冰糖炒至融化4、待冰糖变成褐色加入肉翻炒上色，越炒颜色越深.....