干肘子的家常做法大全（干煸肘子的做法）做法步骤1、猪前肘一块剔去棒骨2、取下的肉切2cm见方的小块。芹菜去叶、洗净，和蒜苗一起切短节；老姜去皮切小片；干辣椒去蒂去籽剪成小段3、热锅放油，下猪肘肉.....