栗子焖鸡广东美食（粤菜旧谱新得栗子煀鸡）今天想吃栗子焖鸡，买了鸡和栗子回来，才去查菜谱。1986年的栗子煲仔鸡《食经第4辑》，1997年的栗子鸡《粤式煲仔菜》1997年。描述都简洁，做法也不复杂，.....