开胃又营养的11道下饭菜（上桌就光盘的14道下饭菜）蒸水蛋用料鸡蛋2个；温开水；盐；海鲜酱油做法鸡蛋打散，加入1一1.5倍的温开水，加适量盐打匀过筛。。。（如果筛网不够密，过筛后碗里还有小泡，拿个勺子给刮干净.....