手撕盐焗鸡腿肉（广东特色菜凉拌盐焗手撕鸡腿）步骤一：准备2只鸡腿，洗干净，放入料酒，蒜头，姜片，小葱结，盐焗鸡粉，腌制3个小时。夏天最好放冰箱冻鲜，怕放久了肉不新鲜了，，冬天的话可以放外面步骤二：准备.....