茄子怎么炒才不费油又好入味（茄子不是只有油焖才好吃）平时家里烧茄子最常用烹饪方法是油焖，油焖茄子也很好吃。茄子具有清热、活血、消肿的功效，所以适当吃点茄子对身体也有好处。注意，老茄子，特别是秋后的老茄子，含有.....