蒜蓉粉丝蒸扇贝肉（蒜蓉粉丝蒸扇贝肉）蒜蓉粉丝蒸扇贝是饭店的一道名菜，价钱不菲，一般都是用带壳的新鲜扇贝做的。新鲜扇贝不好保存，必须得现做现买，很麻烦。其实我们在家里做这道菜，完全可以用冷冻的扇.....