酵母粉怎么发面蒸馒头要放碱（千万别用酵母粉）我们胶东半岛的主食主要以面食为主，过年过节一定要蒸饽饽，平时主要以吃馒头为主，因此，发面那可是我们这里的拿手活。发面的方法又很多，但是我却唯独喜欢吃丈母娘做.....