正宗的大米怎么蒸米饭（普通大米也可以蒸出晶莹剔透）国内最好的是东北五常大米。有人说东北大米好吃是因为东北日照长、昼夜温差大，到了别处就长不好。宁夏大米也很好吃，新疆日照更长昼夜温差更大，暂时也没出什么著名的.....