过水红菜苔怎么炒好吃（炒红菜苔时只要多加这1步）胡师傅是湖北人，每年的10月下半旬开始，红菜苔（红菜薹）都会陆续上市，此时的菜苔味道还不是最甜的，到了11月初，打霜之后，菜苔才开始慢慢变甜，刚好现在到了吃.....