山西特色美食酥皮肉（山西特色美食肉夹馍）肉夹馍，我国陕西省的传统特色美食之一，其实这个叫法只是一个古法省略句简称，意思为“肉夹于馍中”。这种小吃有着很多的种类，例如陕西地区的腊汁肉夹馍、宝鸡西府的.....