酱牛肉的制作方法及配料（酱牛肉配方及详细加工制作教程）酱牛肉配方及详细加工制作教程主料：牛腱子肉2500克。香料：小茴香20克、白芷10克、山奈8克、肉蔻8克、花椒8克、白蔻8克、八角5克、草果5克、桂皮5克、.....