制作卤肉的卤水是怎样做的（必须有一锅好卤汤）卤汤配方，水三十斤，红曲米，红花椒，白只，各二十克小茴香，香叶，八角，良江，千里香，丁香各十克，陈皮，毕剥，桂皮，肉寇各八克，白果十五克，乐安果一个冰糖二百.....