茄子最好吃的方法是怎么做的（茄子最好吃的7种做法）【家常烧茄子】做法茄子切成滚刀块，放入盆中，用干淀粉裹匀，注意，不要放水！裹好后炸成图中颜色！把西红柿和青椒切好备用！（不吃辣椒的可不放青椒）葱姜切末备用！.....