西安油泼辣子的做法（做油泼辣子时加点它）油泼辣子是陕西著名的特色美食，既是调味料，也是一道菜。它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生、芝麻等调料拌匀，然后用熟油泼入，再用农家醋一激，香味扑鼻，很受人们喜爱。.....