年夜饭必备的家常大虾（年夜饭大虾别再水煮）今年春节，家里准备了很多虾。每年大虾不是水煮就是油焖，两种做法基本上都吃腻了。突然想起几年前，在老家的一家私房菜馆，吃过一道金丝虾球，外面是金黄色，特别酥脆.....